Manfaat Jahe – Siapa yang tak tau dengan tanaman yang satu ini? Dibalik rasanya yang “pedas pedas sadapp”, terdapat banyak sekali khasiat dan manfaat yang ada didalamnya. Salah satu manfaat jahe adalah untuk menghangatkan dan mengembalikan stamina tubuh kita.
Jahe yang dalam bahasa Latin disebut dengan nama Zingiber Officinale, dalam bahasa Inggris Ginger, berasal dari dataran Asia, kemudian menyebar keberbagai penjuru dunia karena manfaatnya untuk kesehatan tubuh.
Jahe merupakan jenis tanaman yang buahnya berada dibawah tanah, sama seperti singkong, kentang, wortel, kunyit dan umbi umbian lainnya, serta masuk kedalam suku temu-temuan (Zingiberaceae). Tanaman ini memiliki tinggi sekitar 25-50 cm.
Pada saat musim penghujan (cuaca dingin) atau daerah yang memiliki cuaca dingin, tumbuhan ini menjadi konsumsi sehari hari karena senyawa zingeron yang memberikan rasa pedas pada tanaman tersebut. Sehingga berefek untuk menghangatkan tubuh dari hawa dingin.
